Mide şişkinliği günümüzde hem yaşam tarzı hem de beslenme alışkanlıklarıyla yakından ilişkili bir sağlık sorunu haline geldi. Uzmanlara göre şişkinlik, tek bir rahatsızlığın sonucu değil; sindirim sisteminin gıdalara verdiği fizyolojik bir tepkidir.
Sindirim sistemi, gün içinde tüketilen yiyecekleri parçalayarak enerjiye dönüştürür. Ancak bazı karbonhidrat türleri, özellikle FODMAP olarak bilinen kısa zincirli bileşenler, bu süreçte tam sindirilemez. Bağırsakta fermente olduklarında gaz üretir ve karında genişleme hissine neden olur.
Kadınlarda Daha Yaygın
Tıp literatürüne göre kadınlar, hormonal değişimlerin etkisiyle erkeklere oranla iki kat daha fazla şişkinlik yaşıyor. Özellikle adet öncesi dönemde östrojen seviyesinin yükselmesi bağırsak hareketlerini yavaşlatıyor ve bu da gaz birikimini artırıyor.
Şişkinliği Artıran Gıdalar
Diyetisyen Laura Tilt, “En sık şişkinlik yapan gıdalar arasında soğan, sarımsak, buğday, süt ürünleri ve baklagiller yer alıyor,” diyor.
– Soğan ve sarımsak: Fruktan içeriği nedeniyle gaz oluşturur.
– Buğday ürünleri: Gluten ve fruktan kombinasyonu, IBS hastalarında şikayetleri artırır.
– Baklagiller: Rafinoz karbonhidratı, bakteriler tarafından fermente edilerek gaz yaratır.
– Süt ve dondurma: Laktoz intoleransı olanlarda gaz ve ağrıya yol açar.
Doğru Tüketim Şekli Fark Yaratabilir
Tilt, “Baklagillerden vazgeçmek yerine, küçük porsiyonlar halinde düzenli tüketim vücudu alıştırır,” diyor. Örneğin konserve mercimeği iyice yıkayarak tüketmek, gaz oluşumunu azaltabiliyor.
Şişkinliği Azaltan Gıdalar
– Kefir: Probiyotik içeriğiyle bağırsak florasını düzenler.
– Kivi: Kabızlığa bağlı şişkinliği hafifletir.
– Keten tohumu: Gaz oluşturmayan lif kaynağıdır.
– Nane çayı: Kas gevşetici özelliğiyle sindirimi rahatlatır.
Tıbbi Uyarı
Uzmanlar, kronik şişkinliğin çölyak, IBS veya laktoz intoleransı gibi hastalıkların belirtisi olabileceğini vurguluyor. Özellikle şişkinliğe kilo kaybı, dışkı değişimi veya ağrı eşlik ediyorsa, mutlaka doktor kontrolü öneriliyor.