Gelen zamlar, kırmızı etin sofralardan uzun zaman önce ayrılmasına sebep olurken zam fırtınası beyaz ete de uğradı. Art arda gelen zamları vatandaşa anlatmakta güçlük çektiklerini söyleyen kasaplar, "Vatandaş kırmızı et, balık alamıyor. Alabildiği tavuktu. Ona da sürekli zam yapılıyor" dedi.
Sözcü'den Latif Sansür'ün haberine göre, fiyatlara ilişkin bilgi veren esnaf şunları aktardı:
'GİRDİDE BÜYÜK ZAM YOK AMA BEYAZ ET SÜREKLİ ARTIYOR'
Ramazan başlarken kemikli bütün tavuğun kilogramı toptan 26 lira civarında satılırken, pazartesi günü 64 liradan satılacak. Mangal sezonu başladı, geçen yıl bu dönemde 25-30 lira olan kanat pazartesinden itibaren 140 lira olacak. Bugünlerde girdilere büyük zam yok, ama beyaz et sürekli artıyor. Bu zamları vatandaşa anlatamıyoruz.
'GİDİŞE DUR DENMEZSE HİÇ KİMSE TAVUK DA YİYEMEYECEK'
Zamların can sıkmaya başladığını söyleyen kasap Mehmet Demirci, "Bir süre öncesine kadar 5-6 liraya satılan tavuk sırtı kemik, çorbalık tabir ettiğimiz ürün şu anda 25 lira. Pazartesiden itibaren bu ürün 35 lira. Daha bir süre öncesine kadar bütün piliç 35 liraya satılıyordu. Nasıl oluyor da kemik sırt 35 lira oluyor. Bu gidişe kimse dur demezse kanat 250 lira olur, tavuk bonfile 200 lira olur, incik 220-230 olur. Bütün tavuk 100-120 lira olur. Kırmızı etten sonra hiç kimse de tavuk yiyemez" diye konuştu.
FİYATLAR 200 LİRAYA DAYANIR
Yüzde 20 zam yapıldığı takdirde tavuk eti çeşitlerinin bazılarında fiyatlar neredeyse 200 liraya dayanacak. Bilinen bir zincir markette mevcut fiyatlar üzerinden yaptığımız hesaplamaya göre, şu an 133.90 TL'den satılan tavuk kanatın kilogram fiyatının 160 liraya, 62.90 TL'den satılan bütün tavuğun kilogram fiyatının 75.48 TL'ye, 159.90 TL'den satılan tavuk but kilogram fiyatının 191.88 TL'ye, kilogram fiyatı 90.32 TL olan tavuk bonfilenin fiyatının 108.38 TL'ye çıkması bekleniyor.